Auch in Hessen sind Grundwasservorkommen die wichtigste Quelle für die Wasserversorgung. Die größten Gewinnungsgebiete liegen im Hessischen Ried und im Vogelsberg. Übermäßige Entnahmen führen zu Vegetationsschäden und zur Vernichtung von Feuchtgebieten. Da das Reinigungs- und Rückhaltevermögen des Bodens begrenzt ist, können Düngemittel und Schadstoffe das Grundwasser verschmutzen und die Grundwassergewinnung gefährden. Da die Grundwassersanierung sehr teuer und langwierig ist, müssen Verschmutzungen unbedingt vermieden werden.