Zubereitung
- Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen, Muffinform fetten
- Erst die trockenen Zutaten, danach die flüssigen Zutaten gut miteinander vermischen
- Teig ggf. noch mit Nüssen oder Beeren verfeinern
- Muffins für 20 bis 25 Minuten backen
- Nach dem Abkühlen mit etwas Puderzucker bestäuben und genießen!
Guten Appetit!