„Das Klima kocht“ – große Sommeraktion bis zum 18.9.
Werden Sie bis zum 18.9. BUND-Mitglied über unser Online-Formular
Von der Küche aus die Welt verändern!
Unsere Lebensmittelproduktion erhitzt die Atmosphäre stärker als der Straßenverkehr. Doch jeder kann in der Küche ganz leicht zur kulinarischen Rettung unseres Planeten beitragen. Wie das geht, zeigt dieses Klimakochbuch verständlich und anschaulich. Mit einfachen Rezepten, die auf Vielfalt regionaler (Bio-) Produkte setzen und auch ohne Fleisch und Flugmangos auf der kulinarischen Höhe unserer Zeit sind. Gewürzt mit fundierten Artikeln von Klimaexperten, die erklären, warum unserer Ernährung dem Klima schadet, und einfachen Tipps, die konkrete Wege aus dem Ernährungs-Dschungel in Sachen Klimaschutz und Nachhaltigkeit aufzeigen.
Dieses Buch ist das Ergebnis des Projekts "Kochen für den Klimaschutz", das die BUNDjugend 2008 ins Leben gerufen hat. Durch einen Wettbewerb wurden Rezepte in den vier Rubriken "Basics", "Du isst Deutschland – Regionale Spezialitäten remixed!", "Go Vegan! – Virtuosen am Sojawok" und "Highlights – Sternstunden aus der Klimaküche!" gesucht. Zusammen mit einem professionellen Koch wurden die besten Rezepte unter den Einsendungen ausgewählt und in diesem Buch veröffentlicht.
Genießen Sie den Sommer und kochen Sie das Klima klein – werden Sie jetzt BUND-Mitglied.
Der BUND ist mit seinen 16 Landesverbänden und 2.300 regionalen Gruppen überall in Deutschland aktiv. Als deutsche Sektion von Friends of the Earth ist der BUND zudem Teil eines schlagkräftigen, internationalen Netzwerkes. Denn große Ziele im Naturschutz wie eine gentechnikfreie Landwirtschaft oder klimafreundliche Energiegewinnung lassen sich nur mit vielen Verbündeten erreichen.
Treten daher auch Sie ein in den größten und wichtigsten deutschen Umwelt- und Naturschutzverband!
